Na čo sa používa vysokovýkonná hliníková fólia?
Keď pri varení potrebujete extra pevnosť a trvanlivosť, na záchranu vám príde odolná hliníková fólia.
PERFEKTNÉ NA VARENIE, GRILOVANIE A SKLADOVANIE – Grilujte rebrá s týmto mimoriadne pevným grilovacím stojanom potiahnutým kuchynskou fóliou pre ľahké čistenie, vytvorte pevný fóliový obal na zachytenie vlhkosti a chuti alebo uskladnite zvyšky
Heavy Duty Foil je pevnejšia, hrubšia fólia ideálna na grilovanie, kde sa vyžaduje kvalitný výkon, ideálna na grilovanie mäsa, obloženie grilovacích panvíc a na ochranu pred teplom alebo mrazom.
Prečo môžem do rúry alebo grilu vložiť odolnú hliníkovú fóliu?
Hliníková fólia je nevyhnutnou súčasťou kuchyne. Obyčajná hliníková fólia môže byť použitá na zakrytie riadu, zabalenia sendvičov a iných potravín uložených v chladničke.
Ale keď potrebujete použiť fóliu na varenie. Musíte použiť odolnú hliníkovú fóliu, pretože bežná hliníková fólia je tenšia ako ťažká hliníková fólia, takže tiež neznesie vysoké teploty a ťažké predmety a môže sa ľahko roztrhnúť alebo prasknúť.
Vďaka svojej väčšej hrúbke môže odolná hliníková fólia podporovať ťažké jedlá alebo varenie pri vysokej teplote na grile alebo v rúre a je dostatočne pevná.
Hrúbka
Bežné, ťažké alebo extra ťažké fólie sú vyrobené z rovnakého materiálu, rozdiel je len v hrúbke fólie.
Väčšina výrobcov používa na opis hrúbky fólie termíny ako štandardné, ťažké a extra ťažké.
| Typ | palec | mm |
| štandardná hliníková fólia | 0.0004 – 0.0007 | 0.01016 – 0.01778 |
| ťažká hliníková fólia | 0.0008 – 0.001 | 0.02032 – 0.0254 |
| extra odolná hliníková fólia | 0.0011 – 0.0016 | 0.02794 – 0.04064 |
Po prvé, poďme pochopiť, ako merať hliníkovú fóliu, aby sme získali jej hrúbku fólie. Hrúbkaalobalsa zvyčajne meria vmil (mils), čo je európska jednotka merania a v súčasnosti má tendenciu byť nahradená medzinárodnou jednotkou merania.
Mil je jedna tisícina palca, čo je číselne 0.001. Tak to preveďte na národnú jednotku
1 palec=2,54 cm=25,4 mm=1000 * 25,4 mikrónov
Nižšie sú uvedené pojmy používané výrobcami a ich zodpovedajúce hrúbky.
Štandardná alebo univerzálna hliníková fólia– Je dostupný v hrúbkach od{{0}},4 až 0,7 mil.
Vysokovýkonná hliníková fólia- Považuje sa za najbežnejší typ hliníkovej fólie používanej na komerčné a domáce použitie. Fólia poskytuje extra pevnosť a odolnosť proti roztrhnutiu pri grilovaní, pečení a skladovaní. Je dostupný v hrúbkach od 0,8 do 1 mil.
Extra Heavy Duty Fólia- Fólia je tuhšia a má vynikajúcu odolnosť proti roztrhnutiu, vďaka čomu je ideálna pre mimoriadne náročné použitie. Má hrúbku 1,1 až 1,6 mil. Čokoľvek nad túto hrúbku je zvykom.
